Crested Ten Irish Whiskey

Crested Ten Irish Whiskey

Crested Ten

Irish Whiskey

Tout commence en 1780 lorsque John Jameson crée son whiskey triple distillé, moelleux et parfaitement équilibré. Encore aujourd’hui, Jameson poursuit cette tradition en s’assurant de livrer la perfection, celle du premier fût, qui a permis à la marque de devenir la plus réputée d’Irlande.

Jusqu’au lancement du Crested Ten en 1963, les Irish Distillers fournissaient la totalité de leurs whiskies dans des fûts en bois aux Whiskey Bonder, des intermédiaires, qui s’assuraient de l’embouteillage et de l’étiquetage pour la vente en gros ou au détail. Crested ten fut donc le tout premier whiskey à être embouteillé à la distillerie de Bow Street.

Irish Whiskey Crested Ten Label
Crest Ten Irish Whiskey Label

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Crested Ten Irish Whiskey

Le Crested Ten de Jameson est l’exemple parfait de toutes les qualités d’un Pooka 2.

Un grand whiskey irlandais à un prix raisonnable, ayant une particularité marquée, distinctive. Crested Ten pourrait être la définition même de l’échelle de Pooka. Pouvoir développer ses compétences en matière de whiskey en passant le cap du whiskey Pooka 1 que l’on peut trouver dans tout supermarché.

Crested Ten Notes de dégustation

  • Nez: Beaucoup de sherry s’associant au côté épicé de l’alambic, tout en dévoilant quelques notes subtiles de pain d’épice
  • Palais: Bouche complète, bien équilibrée avec des fruits de verger, de bois grillé, poivre et cacao.
  • Fin de bouche: Les épices laissent place à un arrière-goût de sherry.

Selon Stuart

Le néophyte ou le simple amateur se poseront la question de savoir quelle différence le Crested Ten peut avoir avec un Jameson classique. Tout repose sur l’art du blending, de l’équilibrage et de la maturation qui transforme la science en art. De délicates nuances n’attendent que d’être découvertes par un confirmé ou simple amateur dans cette recette digne d’un Pooka 2 !

Crested Ten Irish Whiskey Fiche d’identité

Marque: Jameson
Nom: Crested 10
Alcool: 40°
Age: Aucun
Filtré?: Non
Type: Blend de Pot Still Whiskey et de Small Batch Grain Whiskey
Type de fût: Fûts de bourbon et de sherry
Pooka: 2 sur l’échelle Pooka

Jameson Select Reserve Two Pooka Irish Whiskey
En savoir plus sur l’échelle Pooka

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