IrishWhiskey.fr a été conçu par Stuart McNamara, auteur et amateur de whiskey irlandais, comme un espace digital visant à promouvoir l’excellence du Whiskey irlandais. La principale mission de ce site est d’aider les novices et autres curieux grâce à des descriptions, notes de dégustation ainsi que via plusieurs guides d’achat présentant les meilleures marques de whiskey irlandais, en vente sur le site. Chaque produit présente un encart spécial intitulé “Selon Stuart”, pour vous offrir une information encore plus pertinente et ainsi permettre à toute personne, même débutante, de savoir quel produit acheter et comment apprécier son whiskey au mieux.

Stuart a également créé une échelle innovante nommée “Pooka Whiskey Scale” (l’échelle Pooka) permettant de guider les débutants à travers l’immense variété de marques et de types de whiskey irlandais, en classant ceux-ci selon cinq différentes catégories allant d’un premier échelon “Pooka One” proposant des whiskeys comme Bushmills Original, Tullamore DEW, Jameson, Powers, Paddy, Kilbeggan et bien d’autres à travers les échelons deux, trois et quatre, jusqu’à des whiskeys irlandais d’exception présentés sous l’échelon le plus élevé, “Pooka Five”.
Avec Stuart à la barre, Irish Whiskey.fr, La Maison du Whiskey Irlandais a pour mission de continuer à fournir à ses lecteurs et visiteurs, le meilleur contenu digital quant au whiskey irlandais.