Bushmills Malt 21 Year Old
Irish Whiskey
La Vieille Distillerie Bushmills utilise 100% de malt d’orge afin de produire un malt whiskey distillé trois fois, ce qui crée la saveur riche et moelleuse, distinctive de la maison.
Le Bushmills Malt 21 Year Old est un whiskey rare dont les bouteilles sont de plus en plus difficiles à trouver, étant donné le peu de fûts dédiés dans les entrepôts de Bushmills. Il est maturé dans des ex-fûts de Bourbon ainsi que dans des fûts de Xérès pour 21 années, avant d’être terminé dans des fûts infusés de vin de Madère pour deux années. Le résultat tire vers le chocolat noir et caramel ainsi qu’une explosion magique de menthe sur le palais. Vous avez ici le meilleur Whiskey que peut proposer la maison Bushmills.
Bushmills 21 Ans / Madeira Finish Irish Single Malt Whiskey
Bushmills 21 Ans / Madeira Finish Irish Single Malt Whiskey
Vous êtes ici en présence du vaisseau amiral de la flotte Bushmills.
Il s’agit du meilleur Single Malt que peut proposer la distillerie avec une combinaison de whiskies ayant maturé dans d’ex-fûts de Bourbon du Kentucky et d’ex-fûts de Xérès pendant plus de vingt longues années, avant d’être réunis dans un seul et même fût de vin de Madère pendant deux années supplémentaires. Le résultat relève de la magie !
Bushmills 21 Ans Madeira Finish est un des rares Whiskeys auxquels j’ai pu attribuer la note de quatre sur l’échelle Pooka.
Bushmills Malt 21 Ans Whiskey Notes de dégustation
- Nez: Les fruits chalereux et le vin de Madère prenent leur temps à complètement se développer, le temps que votre verre se réchauffe doucement dans votre main. Quelques touches de caramel et de chocolat.
- Palais: Très riche et complexe, comme on pouvait s’y attendre dans un whiskey de cette qualité. Une sentsation en bouche voluptueuse et riche très influencée par les 21 années de maturation dans les trois différents bois, avec un arrière-plan puissant de caramel.
- Fin de bouche: Une finale riche qui persiste avec des touches de Madère et de Porto ça et là.
Selon Stuart
Le meilleur whiskey de chez Bushmills mérite amplement sa note de quatre sur l’échelle Pooka. C’est un whiskey à garder pour les grandes occasions ou pour un repas de Noël. La plupart des amateurs de whiskey irlandais possèdent une bouteille ou deux de ce superbe nectar dans leur collection.
Bushmills 21 Ans Malt Whiskey Fiche d’identité
Marque: Bushmills
Nom: 21 Ans Malt Whiskey
Alcool: 40°
Age: 21 Ans
Filtré? Non
Type: Single Malt
Type de fût: fûts de bourbon et de xérès. 2 ans de finition en fût de Madère
Pooka: 4 sur l’échelle Pooka
En savoir plus sur l’échelle Pooka
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Le Whiskey irlandais BUSHMILLS est produit de façon artisanale et en petite quantité au sein de la distillerie la plus vieille du pays pour un goût d’une douceur unique. La gamme produite par la distillerie Old Bushmills comprend également : BUSHMILLS, BUSHMILLS BLACK BUSH™, BUSHMILLS 10 Ans Single Malt, BUSHMILLS 16 Ans Single Malt, BUSHMILLS 21 Ans Single Malt, une édition anniversaire, BUSHMILLS 1608 et BUSHMILLS Irish Honey Spirit Drink.